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 | "Antipasto del Biassanot (min. 2 persone)... "    |  | "Carpaccio di Fiorentina con mandorle tos... " |  | "INSALATINA DI CARCIOFI" |  | "Bufala gratinata con porcini" |  | "Mortadella artigianale e Parmigiano Regg... " |  | "Tortino di parmigiano ai porcini" |  | "Fritto di verdure di stagione e polpetti... " |  | "Culatello di Zibello" |
 | "Caramelle Biassanot prosciutto e zucchin... " |  | "Tortellini in brodo di cappone" |  | "Tortellini rosa con prosciutto e pinoli" |  | "Tagliatelle al ragu" |  | "Lasagne verdi al forno" |  | "Tagliatelle ai funghi porcini" |  | "Tris Bologna (tortellini,lasagne, taglia... " |  | "Stringozzi piccanti ai pomodorini e guan... " |  | "Raviolini Bologna ai pistacchi" |  | "Tortelloni di ricotta burro e salvia" |  | "Passatelli asciutti con culatello e carc... " |
 | "Cotoletta alla bolognese" |  | "Ossobuco di vitello con purè" |  | "Cotoletta alla Milanese con rucola e pom... " |  | "Filetto al pepe verde" |  | "Filetto ai funghi porcini" |  | "stinco di maialino alla birra con patate... " |  | "Guancia brasata con polenta" |  | "Bollito Misto con pure’" |  | "Straccetto di filetto rucola e grana" |  | "Tartare di filetto" |  | "Ventaglio di verdure con tomino" |
 | "Grigliata Biassanot (minimo 2 persone)... " |  | "Fiorentina di Chianina con osso (minimo ... " |  | "Nodino di vitello alla griglia" |  | "Tagliata di manzo sale e rosmarino" |  | "Tagliata di manzo rucola e grana" |  | "Filetto alla griglia" |  | "Costolette di agnello" |
"Patate al forno" | "Verdure alla griglia" | "Cicoria piccante" | "Insalata mista di stagione" | "Spinaci al vapore " | "Fritto misto di verdure di stagione" |
 | "Formaggi misti - choice of cheese" |  | "Parmigiano Reggiano" |  | "Mozzarella di Bufala" |
 | "cestino di frutti di bosco con gelato di... " |  | "salame di cioccolato" |  | "zuppa inglese" |  | "tiramisu’" |  | "tenerina con mascarpone" |  | "panna cotta" |  | "gelato di crema" |  | "sorbetto al caffè" |  | "semifreddo all’amaretto e scaglie ciocco... " |  | "Panna cotta ai frutti di bosco" |
"Acqua Naturale/Frizzante depurata " | "acqua min Panna/Sanpellegrino " | "Vino della casa 1/4" | "Vino della casa 1/2" | "Vino della casa bottiglia 0,75" | "vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot ... " | "vini rossi al calice sangiovese, lambrus... " | "Coperto" |
"PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE" | "PIGNOLETTO ISOLA FERMO" | "RIESLING MONTE GORGI ISOLA" | "SANGIOVESE BIANCO SABBIONI" | "PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO" | "BOLOGNINO BIANCO MONTICINO" | "LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI" |
"SAUVIGNON ALTURIS" | "PINOT GRIGIO ALTURIS" | "RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA" | "FRIULANO LA TUNELLA" | "LUGANA CAÂ’ DE FRATI" | "GEWURZTRAMINER ELENA WALCH" | "PINOT GRIGIO ELENA WALCH" | "PINOT BIANCO ELENA WALCH" | "MOSCATO BIANCO SECCO" | "FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO" | "GRECO DI TUFO FEUDI SAN GREGORIO" | "ETNA BIANCO FIRRIATO" | "LANGHE BIANCO MARCHESI" | "PINOT GRIGIO RAMATO" | "VERMENTINO" | "BIANCO QUINTARELLI" |
"MOMA DI CESARI " | "SANGIOVESE SUPERIORE MONTICINO" | "COLOMBARONE SUP. LA VIOLA" | "BARBERA MONTE GORGI ISOLA" | "MERLOT LA MANCINA" | "BOLOGNINO ROSSO IL MONTICINO" | "BOLOGNINO ROSSO RISERVA IL MONTICINO" | "BARBERA RISERVA IL MONTICINO" | "HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA" | "LAURENTO SANGIOV RIS. CESARI" | "CENTURIONE SANGIOV SUP.FERRUCCI" | "TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA" | "VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI... " | "DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI" | "YEMULA SANG/MERLOT CESARI" | "LIANO SANG/CABERNET CESARI" | "TAULETO SANGIOV CESARI" | "MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONAÂ’" |
"LAMBRUSCO OTELLO CECI" | "LAMBRUSCO TERREVERDIANE CECI" | "LAMBRUSCO SORBARA CANTINA SOC.S.MARTINO" | "LAMBRUSCO AMABILE CECI" | "LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SOC.FORMIGINE... " |
"SANGIO BIO RISERVA TRE MONTI" | "GARIETE BIANCO EMILIA FOLESANO" | "GUIDESCO MERLOT FOLESANO" | "BALANZONE BOLOGNA ROSSO FOLESANO" | "NERO DÂ’AVOLA FIRRIATO" | "NEBBIOLO BIO USIGNOLO" | "SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI" | "IL BIO UMBRIA ROSSO LUNGAROTTI" | "ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI" |
"TIGNANELLO ANTINORI" | "CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE" | "CHIANTI CLASSICO ANTINORI" | "BRUNELLO BIONDI E SANTI" | "BRUNELLO PIAN DELLE VIGNE" | "BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE" | "BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI" | "MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO" | "NOBILE AVIGNONESI" | "ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE" | "LE DIFESE TENUTA S.GUIDO" | "GUIDALBERTO TENUTA LE DIFESE" | "SASSICAIA TENUTA S.GUIDO" | "VIGORELLO S.FELICE" | "BELLÂ’AJA BOLGHERI SAN FELICE" | "TEROLDEGO CANTINA DÂ’ISERA" | "PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN" | "LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO" | "REFOSCO LA TUNELLA" | "SCHIOPETTINO LA TUNELLA" | "VALPOLICELLA SUP. ZENATO" | "AMARONE VALPOLICELLA ZENATO" | "RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO" | "AMARONE VALPATENA BERTANI" | "AMARONE VALPOLICELLA BERTANI" | "VALPOLICELLA QUINTARELLI" | "AMARONE QUINTARELLI" | "MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO" | "BAROLO MARCHESI DI BAROLO" | "BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI" | "BAROLO CANNUBI MARCHESI" | "BARBERA DÂ’ALBA MARCHESI" | "BARBERA DÂ’ALBA PRUNOTTO" | "DOLCETTO DÂ’ALBA MARCHESI" | "ROSSO DEL VULCANO FIRRIATO" | "HARMONIUM FIRRIATO" | "RIBECA FIRRIATO" | "CAMELOT FIRRIATO" | "AGLIANICO FEUDI SAN GREGORIO" | "TAURASI FEUDI SAN GREGORIO" | "AGLIANICO DEL VOLTURE FUCCI" | "PRIMITIVO S.MARZANO" | "NEGROAMARO S.MARZANO" | "PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO" | "ALZERO QUINTARELLI" | "VALPOLICELLA QUINTARELLI" | "PRIMOFIORE QUINTARELLI" | "AMARONE QUINTARELLI" |
"ROSEÂ’ CALAFURIA TORMARESCA" | "ROSEÂ’ PROSECCO FOSS MARAI" | "ROSEÂ’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO" | "PROSECCO VILLA SANDI" | "PROSECCO SELEKTION BIASSANOT" | "PROSECCO DRY FOSS MARAI" | "PROSECCO VAL DÂ’OCA" | "SPUMANTE BOLOGNINO IL MONTICINO" | "FRANCIACORTA CAÂ’ DEL BOSCO" | "FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI" | "CHAMPAGNE MOET E CHANDONE" | "CARTIZZE ASTORIA" | "CHAMPAGNE LAURENT PERRIER" |
"PIGNOLETTO FRIZZANTE ISOLA" | "PINOT GRIGIO ALTURIS" | "RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA" | "LUGANA CAÂ’ DE FRATI" | "FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO" | "PROSECCO FOSS MARAI" | "PROSECCO VAL DÂ’OCA" | "FRANCIACORTA CAÂ’ DEL BOSCO" | "LAMBRUSCO MARCELLO ARIOLA" | "LAMBRUSCO OTELLO CECI" | "BALANZONE BOLOGNA ROSSO" | "COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA" | "LAURENTO SANGIOVESE CESARI" | "BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE" | "AMARONE VALP ZENATO" | "RIPASSA ZENATO" | "AMARONE VALPATENA BERTANI" | "BAROLO MARCHESI" | "LIANO CESARI" | "Mezzina Sang Monticino" |
"LAMBRUSCO OTELLO CECI" | "LAURENTO SANGIOVESE CESARI" | "HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA" | "COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA" | "CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE" | "BRUNELLO S.FELICE" | "AMARONE VALP ZENATO" | "RIPASSA VALP. ZENATO" | "FRANCIACORTA CAÂ’DEL BOSCO" |
"MENABREA 0,66" | "MENABREA 0,33" | "BECKS ANALCOLICA" | "ICHNUSA 0,50" | "NUOVA FRONTIERA TIPO WEISS" |
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